中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2015
第一章新常態(tài)下的住宿業(yè)創(chuàng)新 一、旅游住宿業(yè)態(tài)的演化 （一）從星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)到品牌標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)準(zhǔn)住宿 （二）住宿業(yè)發(fā)展的動(dòng)力 （三）從國(guó)際酒店集團(tuán)品牌并購(gòu)看業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì) 二、新常態(tài)下的住宿業(yè)發(fā)展 （一）經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的住宿業(yè)發(fā)展特征 （二）新常態(tài)下的住宿業(yè)格局和發(fā)展趨勢(shì) （三）新常態(tài)下的住宿業(yè)矛盾及其解決 三、住宿業(yè)發(fā)展模式選擇 （一）重資產(chǎn)與輕資產(chǎn)模式 （二）內(nèi)生增長(zhǎng)與外延式擴(kuò)張模式 （三）運(yùn)營(yíng)管理模式 （四）金融投資模式 四、互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略重塑酒店產(chǎn)業(yè)鏈 五、度假租賃：當(dāng)住宿業(yè)遇上互聯(lián)網(wǎng)+和分享經(jīng)濟(jì) 六、企業(yè)社會(huì)責(zé)任受到重視 第二章經(jīng)濟(jì)型酒店：重塑形象 一、經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)格局 二、以創(chuàng)新重塑形象 （一）產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新 （二）服務(wù)流程創(chuàng)新 （三）組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新 三、從高度標(biāo)準(zhǔn)化向走向適度特色化 四、鞏固規(guī)模優(yōu)勢(shì)與向中端酒店拓展兼顧 五、經(jīng)濟(jì)型酒店的互聯(lián)網(wǎng)融合 六、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合鞏固實(shí)力 七、海外布局拓展新空間 第三章中端酒店：品牌多元化與聯(lián)盟共贏 一、在兩端擠壓下茁壯成長(zhǎng) 二、中端酒店品牌的多元化 四、中端酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟 三、中端酒店投資與并購(gòu) 五、中端酒店發(fā)展創(chuàng)新 （一）定位主題化 （二）圍繞顧客需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品 （三）創(chuàng)造更多附加價(jià)值 （四）跨界成為發(fā)展新方向 第四章高端酒店：引領(lǐng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展 一、高端酒店有其存在的必要 二、高星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)績(jī)效 三、高端酒店發(fā)展格局 四、高端酒店運(yùn)營(yíng)管理創(chuàng)新 （一）思維創(chuàng)新 （二）創(chuàng)新產(chǎn)品 （三）創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式 （四）創(chuàng)新人力資源管理 （五）服務(wù)外包以降低成本 （六）倡導(dǎo)低碳環(huán)保理念 五、跨界合作拓展空間 第五章精品酒店：行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn) 一、精品酒店時(shí)代到來(lái) 二、酒店集團(tuán)旗下的精品酒店品牌 三、獨(dú)立精品酒店集團(tuán) 四、單體精品酒店 五、跨界融合誕生的精品酒店品牌 六、精品酒店投融資 七、精品酒店聯(lián)盟 第六章度假酒店：即將迎來(lái)黃金發(fā)展期 一、度假酒店蓬勃發(fā)展 （一）政策紅利效應(yīng)顯現(xiàn) （二）度假酒店投資建設(shè)提速 （三）契合市場(chǎng)需求的度假產(chǎn)品短缺 （四）在線旅游度假市場(chǎng)崛起 二、構(gòu)建多層次度假住宿體系 （一）旅游度假區(qū)復(fù)興與升級(jí) （二）旅游度假綜合培育與創(chuàng)新 （三）豐富旅游度假業(yè)態(tài)和產(chǎn)品 （四）突破傳統(tǒng)度假住宿設(shè)施概念的邊界 三、度假酒店運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新 （一）精準(zhǔn)滿足細(xì)分市場(chǎng)需求 （二）度假酒店環(huán)境設(shè)施升級(jí)創(chuàng)新 （三）醫(yī)療保健型度假酒店正成為新寵 （四）度假業(yè)態(tài)和運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新 四、國(guó)際度假酒店布局中國(guó) 五、度假酒店區(qū)域分布 第七章度假租賃：重構(gòu)旅游住宿業(yè) 一、度假租賃業(yè)興起動(dòng)因 （一）互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和分享經(jīng)濟(jì)促進(jìn)度假租賃創(chuàng)新 （二）資源優(yōu)化配置提升房產(chǎn)價(jià)值 （三）滿足多樣化需求提升消費(fèi)者福利 二、度假租賃業(yè)主要特征 （一）以互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)整合分散的住宿設(shè)施 （二）更為自由、個(gè)性化的住宿產(chǎn)品組合 （三）獨(dú)特的管理運(yùn)營(yíng)模式 （四）強(qiáng)調(diào)社交分享和居家體驗(yàn) 三、度假租賃業(yè)的商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)管理模式 （一）住宿業(yè)類"淘寶"模式 （二）C2C服務(wù)管理模式 （三）類互聯(lián)網(wǎng)酒店管理公司 （四）非標(biāo)住宿服務(wù)生態(tài)系統(tǒng)平臺(tái) 四、度假租賃業(yè)面臨挑戰(zhàn)與發(fā)展建議 （一）監(jiān)管、品質(zhì)和安全面臨挑戰(zhàn) （二）度假租賃業(yè)發(fā)展建議 第八章房車：游客車輪上的家—房車：旅游住宿業(yè)新亮點(diǎn) 一、房車概念與類型 （一）房車的概念 （二）房車的類型 二、國(guó)內(nèi)外房車業(yè)發(fā)展 （一）國(guó)外房車業(yè)的發(fā)展 （二）國(guó)內(nèi)房車業(yè)的發(fā)展 三、中國(guó)房車業(yè)發(fā)展 （一）旅游政策支持力度加大 （二）營(yíng)地帶動(dòng)式非常規(guī)發(fā)展 （三）房車營(yíng)地多依托景區(qū)建設(shè) （四）房車消費(fèi)以租賃為主 （五）自行式房車為主流 四、中國(guó)房車業(yè)發(fā)展問(wèn)題與建議 （一）房車制造標(biāo)準(zhǔn)缺失 （二）房車營(yíng)地建設(shè)配套政策不足 （三）房車上路仍然受限 （四）安全保障體系亟需加強(qiáng) （五）房車發(fā)展建議
《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告》編輯委員會(huì) 主任委員 戴斌 中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng) 教授博士 編委 （按姓名音序排列） 戴斌 蔣依依 李仲?gòu)V 宋子千 唐曉云 吳豐林 夏少顏

《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2015》編輯部 主編 楊宏浩 中國(guó)旅游研究院產(chǎn)業(yè)所副研究員 博士 成員 李仲?gòu)V 肖建勇 李柏文 張紅喜 楊彥鋒 戰(zhàn)冬梅 蔣艷霞 吳麗云 何瓊峰 趙子鶴 楊勁松 趙 磊 王新建